锅盖揭开,盆里七个煮鸡蛋,又跟平时吃的煮鸡蛋不一样。
“妈,鸡蛋怎么黑了?”云林少见多怪,表情夸张,“哎呀,蛋壳都裂开了!”
叶建珍不搭理他,一边分鸡蛋一边说道:“家里鸡蛋不多了,又是第一次尝试,怕搞砸了浪费食材,就两个人吃一个吧。”
云老太跟云小九分得一个,她拿在手里看了又看,“用茶叶煮的吗?”
叶建珍笑道,“这就是茶叶蛋,之前听李大厨讲过一次,我就试着做了几个。”
云林才不管是不是茶叶煮的,就算是从粪坑里捞出来,他也要第一个吃,剥了鸡蛋壳,掰了一半给云鹏,剩下的一口塞进嘴里。
嚼了两下,眼睛瞪大如铜铃,“妈呀,太好吃了!”
儿子的话,叶建珍从来不信,转头问也吃了一口的吴梅,满满的期待:“味道怎么样?”
吴梅平时不怎么爱吃鸡蛋,总觉得有一股子腥味,但叶建珍的这个煮鸡蛋不一样,“是挺好吃的,淡淡的茶香味,还有咸味,鸡蛋完全没了腥味。”
其他人也纷纷表示好吃,只有云老太提意见:“要是再入味些就更好吃了。”
“明天出摊我早点煮,那样就更有味道了,”茶叶蛋很成功,叶建珍太高兴了,“还有南瓜粥,你们快尝尝。”
“今天的南瓜粥黏稠好多,”云老太细细品尝,毕竟干饭几十年,有经验,“你往里面放糯米了?”
“放了一些,这样南瓜粥才会更加软糯香甜,”叶建珍坐到凳子上,给云小九喂了一口南瓜粥,“小九好吃吗?”
“嗯,好吃!”云小九重重点头。
云老太担心地皱眉,“煮鸡蛋放茶叶,南瓜粥放糯米,你这样做生意会不会亏本呀?”
“妈,放心吧,我都算过了,不会亏,就是少赚一些。”叶建珍说。
云老太想了想,“生意刚开始,少赚一些就少赚一些吧,先把人气聚集起来。”
“下午我再去镇上买点棒子骨回来,”叶建珍捏了捏云小九的小鼻子,“给小九煲汤喝好不好?”
云小九抓住叶建珍的大手,小脸往她手心蹭,“小九,爱妈妈。”
晚上,叶建珍在灶房煮棒子骨汤,一半留给云小九煮肉汤饭吃,一半用来煮出摊的青菜粥,一咸一甜,顾客也好有选择。
“妈妈!”云林突然探进来一个脑袋瓜,感情丰富地喊了一声。
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