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“给你们介绍一下,这是我姐夫,过来看我的。”
三个人也跟着张玉鹤喊姐夫,五个人选了个包间开始点菜。
“姐夫先点菜。”
吴立德笑着摆手,“东北菜我天天吃,还是你们来。”
“不不,就是因为姐夫天天吃,才要给我们点啊,我们第一次吃的。”孙永说的十分实在。
“那也行。”吴立德大笑起来。“那行,那一定要吃我们这边的经典菜啊。”
他们包厢里的桌子就是大灶,大家吃饭的地方就是宽宽的灶台,只不过不是烧柴火而是用煤气。包厢里是双台大灶,可以同时点两道菜。
最经典的无非是铁锅炖猪肉炖粉条,再有就是炖大鱼了。
服务员看到张玉鹤和吴立德,知道这些都是老板的朋友,也不吭声赶紧端来赠送的啤酒和凉菜,不多时经理亲自进来帮着点菜。这是张玉鹤从快餐店提拔上来的新人,不过看样子还挺老道的。
麻利的记下菜,不多时厨子过来现场烹饪。
锅里放油,将刚刚焯过水端过来的五花肉入锅翻炒,入酱料,入各种配料,再焖上一会儿将入东北带来的粉条。最后在铁锅壁上贴一些粗粮大饼子,或者在菜上放一些花卷。
一边是猪肉炖粉条,另一边是大鱼炖豆腐。
张玉鹤几人开始还能聊着,可随着锅里的菜香味飘出来,几个人都坐不住了。
“张哥……咱们能偷偷掀开看看么?”孙永咕咚咽了一口口水。
第123章123.123.铁锅炖开业
123.铁锅炖开业
大灶就在包间里,随着铁锅里的香味和热气不断冒出来,屋里也是热气腾腾的,更是满屋子香味。
“我把窗户打开点吧。”虽然还不是很热,可热气让这屋子里有些看不清。
“别,别开了。”孙永挥挥手,把热气挥散,“开窗户香味就跑了。”
孙永的回答让包厢里其他几个人简直忍俊不禁。这家伙简直是太馋了。
没多大功夫厨师就进来了,掀开锅盖后稍微翻动了一下,确认菜都足够火候,这才笑着告诉众人可以吃了。
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